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煎药方法

浏览次数:769    发表日期:2021-06-18

1.浸泡时间:中药饮片煎煮时应先浸泡,一般不少于30分钟,花叶类可以减少至15分钟,石、甲、根、实类应延长浸泡时间。

2.煎煮时间和次数:一般分两次煎煮,一煎加水一般浸过药面2~5厘米,煮沸再煎煮20~30分钟;解表类、清热类、芳香类药物不宜久煎,煮沸后再煎煮15~20分钟;滋补药物先用武火煮沸后,改用文火慢煎约40~60分钟;二煎加水量一般浸过药面1厘米,煎煮时间应当比第一煎的时间略缩短。

3.煎药量:儿童每剂一般煎至100-300毫升,成人每剂一般煎至400-600毫升,一般每剂按两份等量分装,或遵医嘱。

4.特殊煎药方法:为保证中药饮片有效成分的煎出,一些中药饮片需要采用特殊煎煮方法,如:先煎、后下、包煎、另煎、烊化、泡服、冲服、煎汤代水。

先煎:先煎药一般加水400至500毫升,用武火煮沸20-30分钟后,再下其它药物,将水加至适量时,继续煎。附子、川乌、草乌等毒性强的药物,宜先煎45-60分钟再下其它药,久煎可以降低毒性,安全用药。

后下:在其它药物沸5-10分钟后放入。

包煎:先用纱布袋装好,再与其它药物同煎,以防止药液混浊或刺激咽喉引起咳嗽及沉于锅底,加热时引起焦化或糊化。

另煎:某些贵重药材,为了更好地煎出有效成分应单独另炖2-3小时。煎液可以另服,也可与其它煎液混合服用。

烊化:指某些胶类药物及黏性大而易溶的药物,为避免煎粘锅或黏附其它药物影响煎煮,可单用水或黄酒将此类药加热溶化后,用煎好的药液冲服,也可将此类药放入其它药物煎好的药液中加热烊化后服用。

泡服:指某些有效成分易溶于水或久煎容易破坏药效的药物,可以用少量开水或复方中其它药物滚烫的煎出液趁热浸泡,加盖闷润,减少挥发半小时后去渣即可服用。

冲服:指某些贵重药用量较轻,为防止散失;某些药物,根据病情需要,为提高药效;药物高温容易破坏药效或有效成分难溶于水,都需要研成细末制成散剂用温开水或复方其它药物煎液冲服。

煎汤代水:某些药物为了防止与其它药物同煎使煎液混浊,难于服用;某些药物质轻用量多体积大,吸水量大,宜先煎后取其上清液代水再煎煮其它药物。

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