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夏至时节: 吃“苦”去火,养胃避寒

浏览次数:3377    发表日期:2019-06-18

今年公历6月21日,太阳到达黄经90度,交“夏至”节气。夏至日太阳直射北回归线,是北半球一年中白昼最长的一天。夏至日古时又称“夏至节”,是非常重要的节日。

    

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《月令七十二候集解》中说:“夏至五月中”;在《韵会》中对夏至的解释说:“夏,假也,至,极也,万物于此皆假大而至极也。”

《七十二候歌》对夏至的三候描绘是:夏至纔交阴始生,鹿乃解角养新茸; 阴阴蜩始鸣长日,细细田间半夏生。

夏至养生

从夏至三候中可以看出,夏至日是阳气到达极至,阴气始生的特殊节点,在养生上既要顺应夏季阳盛于外,保护阳气;同时又要注意身体内部阴寒已经出现的,勿致寒凉。

一、情志  

保证睡眠,经常洗澡,使身体处于最佳状态,做到保持神清气爽、心胸豁达、精神饱满的状态。

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二、起居  

尽量保证每日七小时睡眠;如睡眠不足,要午睡补眠;太阳初升后适当进行户外锻炼,避免大汗,消汗之后再洗澡;衣着选择宽松款式,利于身体汗液的排出;夏季汗毛孔开放,所以夜晚睡觉避免过堂风,防止邪气入体导致疾病。

    

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三、饮食

饮食上要适当加酸及苦味的食物,酸味食物可以起到收敛的作用,可以避免汗液大量丢失造成阳气的外泄,如适当进食西瓜、乌梅汤等;夏至时节容易心火过盛,适当进食味苦的食物,可以消减心火、消除暑热,如凉拌苦瓜、凉拌芹菜、清炒丝瓜、清炒莴笋等。

    

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四、防病  

夏至节气后,阳极一阴生,人体处于外热而内寒的状态,为避暑一些年轻人贪凉会吃冰镇水果、冰镇啤酒,实际上对胃肠是极大的损害,导致胃肠功能失调,造成腹泻,此时更应注意饮食保健,勿贪食瓜果、寒凉的食物,喝一些温水反而更解渴。

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